パリの想い出が詰まった、苺たっぷり、サクッサクッの苺スイーツ「KIHACHI のナポレオンパイ」、1月8 日(金)より期間限定発売!

KIHACHIのマキシム風ナポレオンパイ

株式会社サザビーリーグが運営するキハチ 青山本店にて、明日1月8日(金)から3月2日(水)まで、「KIHACHI のナポレオンパイ」が期間限定発売される。

「KIHACHI のナポレオンパイ」は、熊谷喜八がパリ“マキシム”で修業をした時に、美味しさに感銘を受け、毎年、が美味しくなる時期に“マキシム”へのオマージュ(敬意)を込めて作り続けている、知る人ぞ知るキハチの人気デザート。

KIHACHIのマキシム風ナポレオンパイ

薄い層が重なることでサクッサクッに焼き上げられたパイ生地に、パイの食感を活かすようにふんわりと合わせたクレーム・シャンティーとカスタードクリーム、酸味と甘味のバランスがいい栃木県産“とちおとめ”をあわせた「KIHACHI のナポレオンパイ」。

パイ生地のサクッサクッを味わっていただきたいから、作り置きせず、食べ頃を逃さないように仕上げるため、数量限定での発売。シンプルな作りながら、華やかで、レストランならではの美味しさが楽しめる冬限定の苺デザートだ。

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【ナポレオンパイ・​商品概要】

・開催店舗: キハチ 青山本店
・販売期間: 1 月8 日(金)~3 月2 日(水)
・販売時間: ランチ、ティー、ディナー
・価 格:
①単品 860 円
②キハチトライフルロール &ナポレオンパイの盛り合わせ 1,290 円
③ランチコース デライト又は、プレジャーのデザートグレードアップ コース価格+ 540 円

※ 数量限定販売のため、来店時に売り切れの場合も有り。
※ 価格はすべて税込。ディナータイムは、別途10%のサービス料。

「ナポレオンパイ」と「キハチトライフルロール○R 」の2 種のケーキを一緒に楽しめる。

<キハチトライフルロール >
甘みと酸味のバランスや彩りを考えて選んだ、苺、バナナ、キウイ、パパイヤ、マンゴーの5 種類のフルーツ。選び抜いた卵や牛乳などを使い、深い味わいとなめらかな口どけにこだわったディプロマットクリームやシャンティーとともに、しっとりふんわり仕上げた生地でロールにしています。発売以来、多くの方に愛されている
定番人気ケーキ。

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【キハチ 青山本店・店舗概要】

■店舗名:キハチ 青山本店
■住 所: 東京都港区北青山2-1-19
■電話番号: 03-5785-3641
■営業時間:
ランチ 11:30~14:30(ラストオーダー)16:00(クローズ)
ディナー 18:00~21:00(ラストオーダー)23:00(クローズ)
※ 日・祝のみ18:00~20:00(ラストオーダー)22:00(クローズ)

▼Official website
http://www.kihachi.jp
▼Facebook
http://www.facebook.com/KIHACHI.jp

◎情報提供:株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー