元乃木坂46でタレントの堀未央奈（ほり みおな）が本日3月17日、東京・渋谷区の表参道で「WAYBACK BURGERS（ウェイバックバーガー） 日本一号店オープンイベント」に出席した。WAYBACK BURGERSは、アメリカで急成長中のハンバーガーチェーン。モノクロな店内のデザインに合わせ、堀未央奈は真っ白なワンピース姿で登場した。
堀未央奈は、ハンバーガー屋巡りをするほどの”ハンバーガー好き”で知られている。好みの具材でカスタマイズできるメニュー「クラフト ユア オウン」になぞらえ、堀未央奈オリジナルバーガーを発表＆実食し、たくさんの”ハンバーガー愛”を語った。
堀未央奈はWAYBACK BURGERSの店舗について、「ハンバーガーというイメージとは違うシックで大人っぽくておしゃれな店内。すごくかわいくて、写真映えスポットになりそうだなと思いました。」と語った。
また、テラス席はペット同伴が可能と聞くと、「うちの家族は基本おでかけも犬メインで考えるので、（こういうお店は）めちゃくちゃうれしいです。」と笑顔で語り、「多分、頻繁に家族で（店舗の）席に座っていることも多いんじゃないかな（笑）」とWAYBACK BURGERSの店舗を気に入った様子であった。
そして、メニューのハンバーガーについては、「ハンバーガーは本当に好きで、一時期はハンバーガー屋さんめぐりをしていたくらい。口を開けば『ハンバーガーを食べたい！』って言ってました（笑）」と“ハンバーガー愛”を熱弁した。
また、WAYBACK BURGERSのメニューを見て、堀未央奈は「メニューの数が本当に豊富。写真だけでもボリューム感が伝わってくるので、全部制覇したいですね。」と”ハンバーガー好き”の意気込みを語った。
イベントでは、好みの具材でカスタマイズできるメニュー「クラフト ユア オウン」になぞらえ、堀未央奈がカスタマイズした”オリジナルバーガー”を発表。
堀未央奈の”オリジナルバーガー”は、ビーフパティ2枚にチェダーチーズ、トッピングにはケチャップ、マスタード、オニオン、ピクルス、レタス、トマトをチョイス。
実際に堀未央奈がカスタムした”オリジナルバーガー”が登場すると「わー！美味しそう！」と思わず声が出てしまうほど、ハンバーガー好きが溢れていた。
そして、オリジナルバーガーを一口頬張った堀未央奈は、「すごくジューシーでおいしいです！ハンバーガーはバランスが命。1つ1つの素材の味がめちゃくちゃいいですね。重くて食べにくいなという方でもパクパクいけちゃうと思います。」と絶賛した。
また、カロリーが気になる女性も嬉しい代替肉を使った「ネクストバーガー」も実食。
「すごく食べ応えがあって、（代替肉を使った）パティもお肉と変わらない！本当に美味しくて満足感があります。」と感激した様子を見せた。
イベント後の取材で堀未央奈は、ハンバーガーを勧めたい相手を訊かれると、「乃木坂46に在籍していたときからハンバーガー情報を交換していた、同期生の北野日奈子ちゃん。
同じ年で、同期で、一番の共通点が『ハンバーガー好き』だったので、日奈子に食べてほしいですね。」と笑顔をのぞかせ、「こだわりが強めの2人なので、好きにカスタマイズして食べたいと思います。」と語った。
また、気候良い季節になってきたがお出かけするならどこに行きたいかと訊かれると、「ピクニックですかね。丁度この間、家族で芝生の上でピクニックしながらハンバーガーを食べたいねと話をしていました。でも、このお店のテラスでもピクニック気分になるから丁度いいスポットだなと思って、先ほど家族のグループチャットに『すぐ（WAYBACK BURGERSに）行こう！』って報告しちゃいました。」と仲睦まじい家族エピソードを披露した。
そして、いつからハンバーガーを好きになったのか？という質問には、「母親の育児日記を見たら、３歳くらいの時にハンバーガーショップを指さしてわーわー言っていたらしい」と告白。
「生まれながらのハンバーガー好きですかね。知らないうちから好きだったという感じです。」と照れ笑いを浮かべていた。
ウェイバックバーガーズ東京 店舗概要
店舗オープン日：2022年3月11日（金）
＜ADDRESS（所在地）＞
東京都渋谷区神宮前4丁目11番6号
＜MAP（地図）＞
電話番号：03-5843-1556
営業時間：10:30~22:30（定休日なし）
アメリカ発・急成長中のハンバーガーチェーン「WAYBACK BURGERS」とは
店名のWayback（ウェイバック）は英語で「昔に戻る」を意味し、ハンバーガー作りに昔ながらの手作りの要素を加えた、コネチカット州に本社を置く新しいハンバーガーのフランチャイズで、現在全米で最も注目の人気ハンバーガーチェーン。
1991年の創業以来全米で160店舗以上、世界38カ国ではFC契約ベースで約600店舗を展開しており、全米で最も急成長しているハンバーガーフランチャイズの1つである。
2021年はコロナ禍にも関わらず全体売上が前年比で26％増加している。
Wayback Burgersでは通常のハンバーガーの様に成型パティをそのまま焼くのではなく、全てのハンバーガーは、100％ビーフの挽き肉を、独自技術を利用した専用設計のプレスを使い、注文を受けてから人の手で1つずつグリルの上で押し広げながら焼き、肉本来の旨味を閉じ込める。
アメリカでも大人気のミルクシェイクも、アイスクリームを１つずつ掬いミルクを注ぎ作るという古き良き時代のアメリカの手法を再現したフランチャイズレストランで、単なるファストフードとは違う「本場アメリカの昔に戻るような」、新しいコンセプトで日本のお客様にWayback Burgersを提供。
