名古屋を拠点に活動する美少女アイドルユニットdela(デラ)の新キャプテンに就任した今田希(いまだ のぞみ)さんにACTRESS PRESS編集部に打合せでお立ち寄り頂いた際、人気アイスクリームブランド「ハーゲンダッツ」の新作ミニカップ『キャンディングアーモンド』をお試し頂きました。
ハーゲンダッツ新作ミニカップ「キャンディングアーモンド」は、11月22日(火)より期間限定にて全国で新発売されたアイスで、キャラメルを加えた濃厚な味わいのミルクアイスクリームの中に、キャンディングアーモンド※のカリッとした食感を楽しめるアイスクリームです。
【※キャンディングアーモンドとは】
–
今田希さんの感想は▼コチラの動画リポートにて♪
今田希さんのインタビュー記事も近日ACTRESS PRESSにて公開されますので、ご期待ください!
ハーゲンダッツ ミニカップ『キャンディングアーモンド』開発担当者が語る商品の裏側!
■ハーゲンダッツこだわりの製法がつまったカリカリ食感が楽しい濃厚アイスクリーム
濃厚なミルクアイスクリームに、カリカリ食感が楽しいキャンディングアーモンドを混ぜ込みました。思わずやみつきになる魅惑のおいしさをお届けします。
★こだわりポイント①…カリカリ食感が楽しいキャンディングアーモンド
炒りたてのような香ばしさと、キャンディングアーモンドならではのカリッとした食感が楽しめます。味のアクセントとして、塩味をほんのりと効かせました。
★こだわりポイント②…ハーゲンダッツジャパン初!魅惑の食感を実現した、こだわりのダブルコーティング製法
アーモンドをただ混ぜ込むよりも、もっと食感を楽しんでいただける製法を検討し、「ダブルコーティング製法」にたどり着きました。砕いてキャンディコーティングしたアーモンドをホワイトチョコレートでさらにコーティングすることで、アイスクリームの中でも湿気らずカリカリの食感を実現しています。
★こだわりポイント③…甘くクリーミーな味わいのミルクアイスクリーム
北海道産のミルクを使用し、甘くクリーミーなアイスクリームに仕上げました。隠し味に加えたキャラメルにより、濃厚で奥深い味わいが口の中に広がります。濃厚な味わいは、キャンディングアーモンドとの相性も抜群です。
◎ACTRESS PRESS編集部