おうちでデニーズ気分を楽しめるコラボ商品がイトーヨーカドーで期間限定販売! <10月5日~10日>【Reporter:小嶋紗佳】

【Reporter:小嶋紗佳】 おうちでデニーズ気分を楽しめるコラボ商品がイトーヨーカドーで期間限定販売!

2022年10月5日(水)~10日(月)の6日間、全国のイトーヨーカドーにて発売されるノスタルジックなアメリカの食文化をイメージした「グルメツアー アメリカンダイナー」説明会が行われ、デニーズが監修するコラボ商品の先行試食会に女子大生記者が参加しレポートします。

小嶋紗佳(上智大学)女子大生記者 ACTRESS PRESS REPORTER(アクトレスプレス リポーター)

女子大生記者・小嶋紗佳(上智大学)がリポート。

デニーズで大人気メニューの「チキンジャンバラヤ」や「ハンバーグプレート」をイメージした商品など、計7種を家庭で楽しむことができ、全品ご紹介します。

【商品紹介】

「デニーズ監修 チキンジャンバラヤ」

「デニーズ監修 チキンジャンバラヤ」

タイム・オレガノ・クミン・赤とうがらしなど数種類のスパイスが入ったケイジャンスパイスとご飯を合わせて炒めてデニーズのジャンバラヤを再現。ケイジャンスパイスを絡めたチキンに酸味と旨味のバランスが良いトマトソースをかけ、ピリッとほど良い刺激のチキンに仕上がっている。

「デニーズ監修 デミグラスハンバーグプレート」

「デニーズ監修 デミグラスハンバーグプレート」

生パティから店舗でじっくり焼き上げた、肉汁豊かなハンバーグが特徴。特製デミグラスソースも合わせ、今までに販売したことのない上質なハンバーグに。

「デニーズ監修 グリルチキンプレート」

「デニーズ監修 グリルチキンプレート」

若鶏のもも肉に醤油ベースで味をつけ、じっくり焼き上げることでお肉のおいしさを最大限に引き出されている。
皮はカリカリ、お肉はジューシーで特製トマトソースの酸味でさらに食欲を引き立てる。

「デニーズ監修 クラブハウスサンド」

「デニーズ監修 クラブハウスサンド」

パンはしっとりと柔らかく、チキンは低温で長時間加熱調理することでしっとりとジューシーな味わいに。また、ベーコンをグリルで焼成することで肉の旨味と香ばしさを引き出されている。

「デニーズ監修 国産すりおろしにんじんドレッシング 200ml」

「デニーズ監修 国産すりおろしにんじんドレッシング 200ml」

国産の人参、玉ねぎをあらごしすることで具材感をだしたドレッシングにフロリダ産オレンジ果汁を加えた。
グリーンサラダにかけると爽やかな味わいに。

「デニーズ監修 香味野菜の卸ソース200ml」

「デニーズ監修 香味野菜の卸ソース200ml」

国産すり人参、国産すり玉ねぎ、すりにんにく、国産りんごを使用して野菜と果物をしっかり煮出して仕上げ、
お肉料理との相性抜群!

「デニーズ監修 Pasco ハニーキャラメルシフォン」

「デニーズ監修 Pasco ハニーキャラメルシフォン」

蜂蜜シフォン生地にバニラ風クリーム・キャラメルクリームを注入することでデニーズスイーツの「キャラメルハニーパンケーキ」の味を再現。コーヒーや紅茶との相性抜群の一品。

【商品説明会見】

株式会社イトーヨーカ堂 デリカ部 総括マネジャー 山田功二

発売に先駆けて、報道関係者向けに開催された新商品試食会では、はじめに、株式会社イトーヨーカ堂 デリカ部 総括マネジャー 山田功二氏より、本フェアの概要についての説明が行われた。
「『アメリカンダイナー』とは、ハンバーガーやサンドウィッチ、フライドポテトなどを提供する、レトロポップなイメージの、アメリカの大衆食堂の様な位置付けのレストランです。『アメリカのノスタルジックな食卓』というテーマにもとづき、本フェアではジャンバラヤやハンバーグといったデリカのご提案から、がっつりとしたお肉料理やアメリカンスイーツ、さらには『アメリカを飲み干す』をテーマにしたお酒の提案などをしております」と説明。

続いて、株式会社セブン&アイ・フードシステムズ 外販事業推進部 部長 堀川淳子氏も登壇し、山田総括マネジャーと一緒に、デニーズ監修商品について、一品ずつ説明。
「セブン&アイ・フードシステムズは、セブン&アイグループで唯一、外食を担っている会社ですが、今回、中食にチャレンジさせていただいたのは、本当に素晴らしい経験だったと思っています。そして、商品開発のスタート時には、もっと多くの商品化のご提案をいただきましたが、その中で、イトーヨーカ堂さんが選りすぐった7品を商品化して販売することになったので、ぜひ楽しみにしていただければと思っております。」(堀川部長)

「今回、デニーズさんが培ってきたメニュー開発のお力をお貸しいただき、どのようなお客様に対しても喜んでいただけるような商品開発ができました。コロナ禍でお客様の生活様式や食のスタイルが変化している中、ご家庭でレストランの味を楽しみたいというお客様のニーズにお応えしたいと考えているので、今後もセブン&アイグループのシナジーを活かした商品開発を含め、様々な分野で取り組んでいきたいと思っています。また、今回、デニーズさんとは約半年かけて苦労しながら商品を開発しました。非常に思いのこもった商品になっているので、ぜひお店で商品をご確認いただければと思います。」(山田総括マネジャー)

左:株式会社セブン&アイ・フードシステムズ 外販事業推進部 部長 堀川淳子氏 右:株式会社イトーヨーカ堂 デリカ部 総括マネジャー 山田功二氏

左:株式会社セブン&アイ・フードシステムズ 外販事業推進部 部長 堀川淳子氏
右:株式会社イトーヨーカ堂 デリカ部 総括マネジャー 山田功二氏


キャンペーンの詳細は
公式サイト:https://www.itoyokado.co.jp/special/american_diner/index.html?top4banner

【感想】

年齢を問わず親しまれているデニーズの商品が、地域の要であるイトーヨーカドーで販売されるということで、多くの方に喜ばれる企画・販売であると思います。また、デニーズ監修のもと、素材や味付けにこだわりを持ち半年もの時間をかけ、心を込めて作られていらっしゃることに感激しました。
コロナ禍で外食が減り、おうち時間を楽しむ傾向にある中で、このような消費者に寄り添った商品開発はとても嬉しく思いました。

各社のイメージキャラクターも出席。左~ハトソン、右~デニャーズ

各社のイメージキャラクターも出席。左~ハトソン、右~デニャーズ

小嶋紗佳

◎ACTRESS PRESS編集部
◆取材・文:小嶋紗佳(上智大学)
◆コーディネート:Scketto:https://twitter.com/scketto1
記者連載記事:https://actresspress.com/category/report/

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