佐々木希、地元・秋田米の新品種 名称発表イベントに登場!新ブランド米の名称は「サキホコレ」に決定!

佐々木希/秋田県の新ブランド米・名称発表イベントにて(2020年11月17日)

秋田県出身の女優・佐々木希(ささき のぞみ)が本日2020年11月17日(月)、東京都内ベクトルスタジオにて開催された、秋田県新ブランド米“秋系821”の名称発表イベントに登壇した。公募したネーミング案は令和2年4月7日から5月17日までの募集期間で応募総数が25万件を超え、その中から最終候補に選ばれた6件のうち、“サキホコレ”に名称が決定した。

佐々木希/秋田県の新ブランド米・名称発表イベントにて(2020年11月17日)

佐々木希/秋田県の新ブランド米・名称発表イベントにて(2020年11月17日)

佐々木希は「秋田の食材を使ってよく料理しますね、あきたこまちは毎日食べています。」と生まれ故郷である秋田県への愛を明かした。また、最終候補に残っている6つのネーミング案の中から、最終決定した新品種の名称“サキホコレ”をプレゼンターとして発表。決定した名称について、「秋田の自然が大好きで、帰る度に癒され元気をもらっています。この名称からも秋田の大自然や前向きさを感じますね。」とコメント。続いて、Zoomで繋いだ秋田県の生産者の方たちへ「新しい秋田のお米をぜひ一緒に全国に広めていきましょう。頑張りましょう!」とエールを送った。

佐々木希/秋田県の新ブランド米・名称発表イベントにて(2020年11月17日)

佐々木希/秋田県の新ブランド米・名称発表イベントにて(2020年11月17日)

その後、ホテルメトロポリタンエドモント TRAIN SUITE 四季島の佐藤滋総料理長が“サキホコレ”を使用した炊きたてご飯とずわいがにのリゾットを調理し、試食した佐々木希は「すったげんめ」と秋田弁で思わず一言。さらに「粒がしっかりしているのでリゾットに合いますね。ずわいがにのエキスがお米にたっぷりしみ込んでいてとてもおいしいです。」と“サキホコレ”の特徴を味わいながら感想を語った。

佐々木希/秋田県の新ブランド米・名称発表イベントにて(2020年11月17日)

佐々木希/秋田県の新ブランド米・名称発表イベントにて(2020年11月17日)

佐々木希/秋田県の新ブランド米・名称発表イベントにて(2020年11月17日)

佐々木希/秋田県の新ブランド米・名称発表イベントにて(2020年11月17日)

最後に「お米は毎日食べるものなので、サキホコレを食べて毎日元気に過ごしたいです。息子にも食べさせて元気にすくすく育ってほしいです。」と新ブランド米“サキホコレ”について語った。

佐々木希/秋田県の新ブランド米・名称発表イベントにて(2020年11月17日)

佐々木希/秋田県の新ブランド米・名称発表イベントにて(2020年11月17日)

▼本日のイベント映像はコチラにて♪

【“サキホコレ”について】

秋田米の新品種“サキホコレ”は「コシヒカリを超える極良食味品種」をコンセプトに開発事業がスタートしました。「コシヒカリ」や「あきたこまち」が持つ「日本人が好む食味」を踏襲しながらも、
食べる前から「おいしい」と思わせるツヤやかで食欲をそそる外観、これまでの秋田米にはない粒立ちの良い食感、口に入れてすぐに感じられる上質な甘みと、後を引く豊かな風味を兼ね備えています。
令和2年4月7日から5月17日までに公募した25万を超えるネーミング案から決めた名称“サキホコレ”を本イベントで発表した後、令和3年の先行販売、令和4年の本格デビューを目指します。

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